Mola per affilare WMF
Ottimale per affilare i coltelli della serie Yamato e Damasteel. Utilizzando la dentature a grana 320 è possibile affilare i ciltelli mentre con la dentatura fina 1000 si può lucidare i coltelli.
Specifiche:lasciare la mola per affilare in acqua per 5 - 10 minuti, prima dell'utilizzo. Il contenitore in plastica è supporto ideale e assicura che l'acqua non fuoriesca sulla tavola.
Con gli affilatori e mole WMF si può affilare in mofìdo adeguato ogni tipo di coltello di qualità in modo semplice ma sicuro. Questa operazione è infatti fondamentale poiche anche i coltelli più pregiati perdono con il tempo l'affilatura. Con la giusta tecnica e il giusto affilatore in ceramica o in Accciaio-Cromo-Vanadium, il coltello si affila prima o dopo ogni uso. Un'alternativa all'affilatore sono le mole WMF. Le mole sono dotate di divverenti gradazioni in modo da poter scegliere il tipo di affilatura più adatta. Con le mole in ceramica o in acciaio, i coltelli si affilano al meglio. Grazie agli affilatori e alle mole WMF è possibile con gesti semplici ma efficaci preservare la lama dei vostri coltelli!