Linea cucina "Profi Plus" Le Fruste
Grazie alle fruste e ai mescolatori, preparare un soufflés o una crema particolare non è più un problema. Muovendo leggermente il polso si montano le uova a neve, la panna e molto altro ancora.
Nell'assortimento "Profi Plus" ci sono più di 100 diversi utensili per cucina adatti a soddisfare le esigenze più elevate dei cuochi professionisti. L'esecuzione accurata degli articoli, realizzati in pregiato acciaio inossidabile 18/10 Cromargan®, li rende robusti, resistenti all'usura anche del tempo e lavabili in lavastoviglie - semplicemente indistruttibili.
Il design accattivante e nel contempo sempre attuale si adatta a tutte le cucine moderne.
- 7110 Frusta piatta l. 25 cm I fili sono molto elastici e a curvatura piatta. La frusta piatta è ideale per piccole quantità e per recipienti piatti. E' adatta anche a mescolare l'albume montato a neve e a sollevare cibi delicati dalla pentola o dalla padella.
- 7112 - 7113 - 7114 - 7115 fruste con fili in acciaio. cm 15, 20, 25 e 30 I fili hanno la forma a goccia e sono molto elastici. La frusta è adatta per la panna e le creme leggere, per montare le uova a neve e preparare i relativi piatti. Ideale anche per raddensare e mescolare qualsiasi tipo di salsa.
- 7121 Frusta angolare I fili sono molto elastici e a forma di triangolo per far si che la frusta possa raggiungere gli angoli della pentola. La larga superficie di mescolamento evita che il cibo si attacchi al fondo della pentola.
- 7142 La frusta per le uova ha una molla a spirale, con angolatura di 90 Gradi, fissata al manico. E' adatta per mescolare piccole quantità di salsa o cibi densi, come per esempio le uova strapazzate.
-7161 Frusta teflonata l. 27 cm
Ideale per padelle e pentole antiaderenti.
I fili sono molto elastici e curvati a forma di goccia. Con questa frusta potete montare la panna e creme leggere; è adatta per sbattere le uova e per preparare pietanze a base di uova, per montare a neve e per mescolare tutti i tipi di salsa.
- 7264 - 7265 Fruste con fili in silicone cm 20 e 25. Profi Plus I fili hanno la forma a goccia e sono molto elastici. La frusta è adatta per la panna e le creme leggere, le uova e i relativi piatti che si possono cucinare, per raddensare e mescolare qualsiasi tipo di salsa.
- 7297 - 7298 - 7300 - 7301 mescolatori con sfere in silicone per tutte le pentole antiadernti. Resistente al calore fino a 270 °.
Il mescolatore è l'innovazione delle fruste per montare a neve. Il movimento oscillatorio delle sfere metalliche porta molta aria sotto la massa senza produrre grumi. Si mescolano perfettamente e in pochi secondi zuppe e creme grazie all'oscillazione delle sfere. Le sfere raggiungono anche gli angoli delle pentole e delle coppe impedendo che il cibo si attacchi sul fondo. Nulla rimane tra le sfere, perciò il mescolatore è facile da pulire ed igienico.