Decanters in vetro WMF
Affinché i vini corposi possano sviluppare il loro aroma devono essere versati in un decanter. Il vino, scivolando all'interno, si ossigena. La forma curva del fondo del decanter offre uno spazio tale, che il vino entra maggiormente in contatto con l'ossigeno. Il collo stretto del decanter permette la circolazione di una piccola parte dell'aria, senza la quale il vino non svilupperebbe l'aroma e il gusto.
A lungo si sono decantati esclusivamente i vini rossi invecchiati e corposi, in modo che il loro deposito rimanesse sul fondo. Oggi però questo procedimento può interessare anche i vini rossi giovani e alcuni vini bianchi come lo Chardonnay e lo spumante.
- 4640 decanter con fondo curvo in vetro soffiato lt. 0,75
- 4761 decanter con manico e fondo piano in vetro soffiato lt. 1,5 Questo decanter si distingue per il collo obliquo e il manico generoso, che permettono di versare nel bicchiere in modo comodo e sicuro.
- 4768 decanter con piedistallo lt. 1,5
- 4765 decanter con fondo curvo soffiato a bocca lt. 1,0
- 4765 decanter con supporto lt. 1,2 Il supporto tiene la bottiglia in posizione obliqua e facilita il travaso e il versamento.
- 4771 decanter con supporto lt. 0,75 Un'idea brillante per un tavolo originale. Jette Joop è una delle designer più famose in Germania. Per WMF porta la moda in tavola.
- 4773 decanter piano lt. 0,75 ca.