Con il Servizio da tavola in porcellana e la Serie di bicchieri "Mami" viene così a completarsi, almeno nei suoi pezzi fondamentali, la visione della tavola Alessi da parte di un designer che con un singolare mix di talento espressivo, humour e sintonia con il pubblico ha fortemente segnato gli anni '90. Sarà capace Stefano Giovannoni di portare anche con i nuovi progetti degli anni 2000 il successo di pubblico e l'innovazione progettuale che lo hanno finora contraddistinto? Personalmente non ne dubito. Un rilevante elemento di novità nella sua poetica attuale è certamente rappresentato dal desiderio di affiancare al filone ludico, del quale come ben sappiamo è stato il campione e che continuerà ancora a riservarci sorprese e allegria (vedi il "Superpepper"), una strada nuova che sono tentato di definire come una ricerca di classicismo, di armonia e di archetipicità, declinate come solo lui sa fare sul codice materno. Lo si legge con evidenza nei suoi lavori più recenti: dalle posate e dai coltelli "Mami" al complesso progetto de "Il Bagno Alessi". Questa nuova direzione, del resto già chiara fin dal 1999 nel disegno delle sue pentole, ha informato i nuovi progetti che stiamo sviluppando per futuro prossimo (in particolare i nuovi elettrodomestici) e suggerisco di seguirla con grande attenzione

Piatto fondo in porcellana, bianco.